ほっこり時間 まる弁LOVE

野菜のおかずのまる弁、時々パンとお菓子。

カラフルパプリカの肉ブランケット弁当



#2017atsuko_obento .
✻カラフルパプリカの肉ブランケット
✻ゆでブロッコリー&プチトマト
✻こうちゃんのGBSポテト
✻きんぴら
✻回転焼き(冷食)



久しぶりに、こうちゃんのGBSポテトを作りました。

というのも、先週の朝一で山のようなミニじゃがと、ミニ玉ねぎを買ってしまったものだから、その消費のためにせっせと作ったわkです。
はい、よく売れました!

Cpicon ニョキ!パプリカの肉ブランケット by あっちゃん40

メインの肉巻きは、わざと大きめのパプリカの細切りに、豚肉を巻いて焼いたもの。
カットしたら、かわいい形になりました。
お弁当にも詰めやすいです。

鶏もも照り焼き弁当



#2017atsuko_obento .
✻鶏モモ照り焼き
✻ゆでブロッコリー
✻大根ステーキ
✻キャベツとツナの和え物
✻リボン人参のラペ
✻もやしとニラの和え物



作ってる最中につまみ食いしたくなる、照り焼きのいい香り~♪

鮭の竜田揚げ弁当



#2017atsuko_obento .
✻鮭の竜田揚げ
✻リボン人参のラペ
✻キャベツとツナの和え物
✻簡単ジューシー!ピリ辛ナスの中華風おひたし(クラシル)
✻ゆでブロッコリー



最近、ニュースでアニサキスの食中毒がとく取り上げられていて、少し魚を敬遠しがち(そうでなくても、食べないのに・・・)

養殖の魚にはいないらしいのだけど、外洋のいけすだと、ありなんじゃ?(苦笑

また、日本海側と太平洋側では、このアニサキスの種類も違うらしく、太平洋側のヤツの方がどうやら厄介らしい。

魚の内臓に寄生するこのアニサキス。
でも、魚が死ぬと当然、内臓から腐る。
そうすると、それを嫌がって、身のほうに移動するのだとか・・・┐(-。ー;)┌ヤレヤレ

で、魚。(笑