鮭の竜田揚げ弁当



#2017atsuko_obento .
✻鮭の竜田揚げ
✻リボン人参のラペ
✻キャベツとツナの和え物
✻簡単ジューシー!ピリ辛ナスの中華風おひたし(クラシル)
✻ゆでブロッコリー



最近、ニュースでアニサキスの食中毒がとく取り上げられていて、少し魚を敬遠しがち(そうでなくても、食べないのに・・・)

養殖の魚にはいないらしいのだけど、外洋のいけすだと、ありなんじゃ?(苦笑

また、日本海側と太平洋側では、このアニサキスの種類も違うらしく、太平洋側のヤツの方がどうやら厄介らしい。

魚の内臓に寄生するこのアニサキス。
でも、魚が死ぬと当然、内臓から腐る。
そうすると、それを嫌がって、身のほうに移動するのだとか・・・┐(-。ー;)┌ヤレヤレ

で、魚。(笑

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