あっちゃん

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木曜日のお弁当は、豚肩ロースの塩麹漬け照り焼き弁当です。

・豚肩ロースの塩麹漬け照り焼き
・ズッキーニのソテ&ぷちとま
・きゅうりともやしのごま酢和え
・こんにゃくの味噌田楽
・ちくわの五色あられ焼き




豚肩ロース肉は、塩麹漬けにしておいたものを解凍。

弱火で焼きながら、すきやきのタレを少々まわしかけて、できあがりw

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