ズッキーニの肉巻き
ズッキーニの肉巻き
おじいちゃんの送ってくれた大量のズッキーニが、傷みだした!!
慌てて使うことに<爆
だいたい、いつもこんな感じなだめなあたし・・・
[材料] 4人分 ・ズッキーニ・・・4~5本 ・豚肉ロース薄切り・・440g ・油・・・適量 ・塩・コショウ・・・少々 ・焼肉のタレ・・・お好みの量 ・白すりゴマ・・・適宜 ●作り方 1>ズッキーニは、ところどころピーラーで皮をむき、 タテに4つ割りにしたものを、豚肉の幅に切る。 2>広げた豚肉でくるくるとズッキーニを巻き、軽く塩、コショウする。 3>フライパンに油をしき、豚肉を色よく焼いたら、 好みの焼肉のタレをまわしかけて、少し汁気がなくなるまでいためたら、 仕上げにゴマをふりかける。 |
ズッキーニの肉巻き by あっちゃん40
↑この日一緒に食べたメイン。
冷やご飯が増えたので、卵1コでオムライス。
晩ご飯にこういうのって、手抜きで邪道っぽくみえてしまうんだが、
意外に子ども達は喜ぶんだよな~。
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そしてー、マネっこなあたしは、無謀にも「365日のレシピ」のさとさんが、
実践してらっしゃる、レシート公開をしようと決意。
ここに載せることによって、カートに入れる時にひと迷いが生じる効果が(笑
いつまで続けられるか自信ないけど、やってみますw
で、その実践のために(笑、今回買ったお財布。
食費と分けて管理したかったので。
さとさんは、1000円を目標にがんばってるらしい!!(≧∇≦)b ナイス!
あたしは、いきなりはムリだし、なによりここは物価が高いの!
卵なんて、いつでも100円で売ってた大阪とはエラいちがいで・・・
なので、1500円でいきたいと思い・・・ま・・・すぅ。<声、ちっさ・・・
あ、いきなり、超えてるやん!って突っ込まないでねw
月曜日、買い物”0円”だったのよ(笑