archive: 2017年05月14日  1/1

ちぎりパンワンプレート

sunday#2017atsuko_plate✻紫芋と抹茶ミルクチョコチップメッシュ✻ミルクちぎりパン厚焼き玉子サンド✻サラダ&人参ステーキ✻ヨーグルト✻カフェオレ・金曜日にパンを焼けなかったので、土曜日に焼きました。ちぎりパンと、メッシュパン。(笑ワンプレートに変形した、メッシュパンのカットが・・・^^;二次発酵の様子を見誤り、過発酵に。当然、穴から生地がぁぁぁぁぁ。メリメリっと取ったら、裂けてしまいましたとさ。┐(-。ー;)┌...

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