野菜肉巻き弁当

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 野菜肉巻き弁当困った時は、これよね(笑面倒でも、豚肉が安い時に買って作り置きしてると、こういう時、ほんと助かるー!!  今日のお弁当♪ 1人分 *野菜肉巻き 作って冷凍してあったものを解凍して、 今日は前に使ったすき焼きのタレを使って味付け。ラクちん♪これ、ほんとはすんごく照り照りなんだけど、カットしてこういう風に詰めちゃうと、ぜんぜん見えないから、さみしいね。(笑*はんぺんの粉チーズ焼き*しめじ...

漢方薬の飲み方

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以前は、イライラが少しひどくなってきていたので、(それもパパンに対してだけ!!)当帰四逆加呉茱萸生姜湯(とうきしぎゃくかごしゅゆしょうきょうとう)と、加味逍遥散を朝と晩で一包ずつ飲んでいたのですが、一気に足にしもやけができた!<驚で、あわてて、朝だけ両方を一緒に飲んで、昼は当帰のみ、夜は加味逍遥散のみでしばらく様子をみていたけど、すこしましになったものの、しもやけが少しのこってしまっていたのを、イ...

鶏胸肉の塩こうじ漬け弁当

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 鶏胸肉の塩こうじ漬け弁当火曜日のパパンのお弁当です。更新が遅れてしまいました。^^;天気がよかったので、バタバタしてしまってました。(笑ヨーガにもあやうく遅刻しかけ・・・^^;  今日のお弁当♪ 1人分 *鶏胸肉の塩こうじ漬け 夜、冷蔵庫で解凍しておいてもよし、朝軽くレンジで半解凍したものを、 フライパンに油を熱し弱火で焼く。強火で焼くとこげます。☆鶏胸肉が特売だったので、買ってきたらす一口大のそ...

豆腐バーグとこんにゃくの味噌田楽弁当

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 豆腐バーグとこんにゃくの味噌田楽弁当火曜日のパパンのお弁当です。今日は、いい天気!!たくさん洗濯しました~w 洗濯、大好きwとはいえ、この時季は花粉が気になりだすところでもありますが・・・。  今日のお弁当♪ 1人分 *豆腐バーグ<材料>鶏もも&むねミンチ、姫ひじき、玉ねぎ1/4、しお、こしょう、 しょうがすりおろし、しょうゆ、水、きび糖、みりん、水溶き片栗粉1)ボウルに絹こし豆腐をつぶしたら、乾燥...

豚こま肉だんご弁当

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 豚こま肉だんご弁当一週間が始まりました。あちらこちらで豪雪のニュースが流れていますね。積雪5mm超え・・・想像を絶します。とはいえ、ここでも一晩で1m近く積もったこともありますしね。^^;雪が降ってる時って、ほんと静かなんですよね~。ぼ~ぅっとしてて、ふと外見ると、えらいことに・・・お隣さんはちゃんと溶雪の水道を出してはる・・・^^;あわてて、水道の蛇口をひねるものの、かちんこちんになっていて、...