豆腐団子弁当

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 豆腐団子弁当木曜日のパパンのお弁当です。前の日の晩ごはんのおかず(ひじき豆腐バーグ)を取り置きして、翌朝、味付けを変えて作ります。 今日のお弁当♪ 1人分 ☆豆腐団子 鶏ミンチ、木綿豆腐、しょうがすりおろし、しお、コショウ、酒、ひじき、 木綿豆腐はしっかり水切りをしておきます。 ボウルにすべてをいれて混ぜ合わせて、粘りが出るまでこねます。 適当な大きさに分けて小判型にし、フライパンに油を熱して焼き...

ニラ玉あんかけ弁当

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 ニラ玉あんかけ弁当水曜日のパパンのお弁当です。これがチョナーンのだったら、丼にしちゃうところなんですが(笑 今日のお弁当♪ 1人分 ☆ニラ玉あんかけ ☆かぼちゃとオクラの素焼き☆さやえんどうのバターソテ☆はんぺん粉チーズ焼き*今日はいいお天気でしたが、風が冷たい、冷たい。洗濯物も、乾いてるのかしけってるままなのかわからないくらい(笑仕方がないので、少しヒーターの前で温めてます。...

たけのこたいたん弁当

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 たけのこたいたん弁当火曜日のお弁当です。今週はお弁当はちょっと辛い。というのも、チョナーンが試験期間ちうで朝練もないので、ちょっぴり寝坊できるのですwで、そうしてるとお弁当を作る時間がいつもよりも押し押しになってしまい、バタバタしちゃっています。いっそのことお休みにしよかー!って思うけど、いつも通りご飯は炊いてしまうので、それもできなく・・・^^;メインのないお弁当ですが。ごめんね。>< 今日の...

からあげ弁当

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 からあげ弁当連休明けは体が少々重く感じられます。陶板浴はとても気持ちがよくって、次の日の首の違和感がかなりラクに。でもすぐに夕方には痛みがでてきてしまいました。^^;母が遊びに来てくれるのはうれしいのですが、家事が少々増えるのも事実。^^;でも楽しそうにしてくれてるのをみるのは、やっぱりうれしいものです。 今日のお弁当♪ 1人分 ☆からあげ 冷凍のものです。☆薄焼き卵の花☆長いものバターソテ☆れんこ...

ほうれん草のキッシュ

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 ほうれん草のキッシュこの連休、前半は雨でしたが、後半はいい天気に恵まれました。連休に母が遊びに来ました。前回は行けなかった、陶板浴へ行ってきました。パパンとジナーンは男性ゾーンへ。母はあまり長時間お風呂に入るのはニガテ。昔銭湯で、のぼせて倒れた経験があるので、きっとこわいんだと思う。銭湯から連絡を受けて、母をおんぶして帰ったのを今でも覚えています。あはは。でもその時に、”あれ~、おかんってこんな...