archive: 2012年11月  1/7

豆腐団子弁当

 豆腐団子弁当木曜日のパパンのお弁当です。前の日の晩ごはんのおかず(ひじき豆腐バーグ)を取り置きして、翌朝、味付けを変えて作ります。 今日のお弁当♪ 1人分 ☆豆腐団子 鶏ミンチ、木綿豆腐、しょうがすりおろし、しお、コショウ、酒、ひじき、 木綿豆腐はしっかり水切りをしておきます。 ボウルにすべてをいれて混ぜ合わせて、粘りが出るまでこねます。 適当な大きさに分けて小判型にし、フライパンに油を熱して焼き...

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ニラ玉あんかけ弁当

 ニラ玉あんかけ弁当水曜日のパパンのお弁当です。これがチョナーンのだったら、丼にしちゃうところなんですが(笑 今日のお弁当♪ 1人分 ☆ニラ玉あんかけ ☆かぼちゃとオクラの素焼き☆さやえんどうのバターソテ☆はんぺん粉チーズ焼き*今日はいいお天気でしたが、風が冷たい、冷たい。洗濯物も、乾いてるのかしけってるままなのかわからないくらい(笑仕方がないので、少しヒーターの前で温めてます。...

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たけのこたいたん弁当

 たけのこたいたん弁当火曜日のお弁当です。今週はお弁当はちょっと辛い。というのも、チョナーンが試験期間ちうで朝練もないので、ちょっぴり寝坊できるのですwで、そうしてるとお弁当を作る時間がいつもよりも押し押しになってしまい、バタバタしちゃっています。いっそのことお休みにしよかー!って思うけど、いつも通りご飯は炊いてしまうので、それもできなく・・・^^;メインのないお弁当ですが。ごめんね。>< 今日の...

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