肉味噌&いり玉丼

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 肉味噌&いり玉丼木曜日のパパンのお弁当です。 今日のお弁当♪ 1人分 市販のMIXビーンズの水煮にべんりで酢とコショウで浸しておく。* 豚キムチ木曜日の晩ごはんです。いつもの豚キムチでなくて、キャベツを入れてかさ増しー。 今日の晩ごはん♪ 4人分 キャベツ、豚こま肉、市販のキムチ*金曜日。ひっさしぶりにジナーンの幼稚園時代のママ友とランチへ。そこでふと出た会話。予防接種!!うちの子は中2と小6なので...

ナスのハムソテー&芋もっち。

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 ナスのハムソテー&芋もっち。水曜日のお弁当です。野菜がたくさんのヘルシー?!なのか??弁当w 今日のお弁当♪ 1人分 以前にも作っていますが、ナスを縦半分に切り、片栗粉を間やまわりにまぶして、半分に切ったハムを折りたたんではさみ、楊枝で止めて、色よく焼き、味ポン、食べるラー油で味付け♪オーブントースタで焼き、皮をむき、べんりで酢で和えるだけ。今回は粉チーズはなしで、甘辛味の照り焼き風にしました。ご...

チャーシュー丼

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 チャーシュー丼火曜日の晩ごはんです。この日はパパンが出張なので、お弁当はお休み♪お弁当ないと、正直朝のあわただしさは半減☆でも、チョナーンが高校に通うようになったら、毎日しっかり作らないといけないから、今から慣れておかないとね!おいしそうな豚肩ロース塊肉がお手ごろ価格で手に入った!そんなときはこれっきゃない!...

ハンバーガー☆ワンプレート

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 ハンバーガー☆ワンプレート日曜日のワンプレートです。ただいま、チョナーンのテスト前週間。で、ひっそりとしている我が家です(笑夜にささっと仕込んで作れるのはやっぱり、バーガーバンズ♪丸めて型に入れて焼くだけだもん。ラクチン。でもでもお友達のトコでおいしそうなパンを見ると・・・いいなーーーーーって、思っちゃうんだけど、いざとなると重い腰が上がらない。><でもきっとどっかに余裕がないと作れないんだ。きゅ...

鶏天

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 鶏天 金曜日の晩ごはんでーすw遅くなりました。鶏胸肉を使っての、鶏天♪ 今日の晩ごはん♪ 4人分  とりてん鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、減塩醤油、酒、にんにくで下味を漬けて30分ほどおいておく。天ぷら粉を付けて、180℃で色よく揚げたら、出来上がり☆これ、めっさ簡単で、めっさおいしいですwほんのり香るにんにくがこれまた最高~☆味ポンにからしを添えていただきまっす(≧o≦)ノ~''...