archive: 2012年09月  1/6

肉味噌&いり玉丼

 肉味噌&いり玉丼木曜日のパパンのお弁当です。 今日のお弁当♪ 1人分 市販のMIXビーンズの水煮にべんりで酢とコショウで浸しておく。* 豚キムチ木曜日の晩ごはんです。いつもの豚キムチでなくて、キャベツを入れてかさ増しー。 今日の晩ごはん♪ 4人分 キャベツ、豚こま肉、市販のキムチ*金曜日。ひっさしぶりにジナーンの幼稚園時代のママ友とランチへ。そこでふと出た会話。予防接種!!うちの子は中2と小6なので...

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ナスのハムソテー&芋もっち。

 ナスのハムソテー&芋もっち。水曜日のお弁当です。野菜がたくさんのヘルシー?!なのか??弁当w 今日のお弁当♪ 1人分 以前にも作っていますが、ナスを縦半分に切り、片栗粉を間やまわりにまぶして、半分に切ったハムを折りたたんではさみ、楊枝で止めて、色よく焼き、味ポン、食べるラー油で味付け♪オーブントースタで焼き、皮をむき、べんりで酢で和えるだけ。今回は粉チーズはなしで、甘辛味の照り焼き風にしました。ご...

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チャーシュー丼

 チャーシュー丼火曜日の晩ごはんです。この日はパパンが出張なので、お弁当はお休み♪お弁当ないと、正直朝のあわただしさは半減☆でも、チョナーンが高校に通うようになったら、毎日しっかり作らないといけないから、今から慣れておかないとね!おいしそうな豚肩ロース塊肉がお手ごろ価格で手に入った!そんなときはこれっきゃない!...

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