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2012-09

肉味噌&いり玉丼 - 2012.09.29 Sat

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ic-me.gif 肉味噌&いり玉丼

木曜日のパパンのお弁当です。


Buono! 今日のお弁当♪ 1人分 

<肉味噌&いり玉丼>
<れんこんとこんにゃくのきんぴら>
<MIXビーンズのマリネ>
市販のMIXビーンズの水煮にべんりで酢とコショウで浸しておく。
<とうがんのたいたん>

*

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ic-me.gif 豚キムチ

木曜日の晩ごはんです。
いつもの豚キムチでなくて、キャベツを入れてかさ増しー。


Buono! 今日の晩ごはん♪ 4人分 

<豚キムチ>
キャベツ、豚こま肉、市販のキムチ

<焼きなす>
<れんこんとこんにゃくのきんぴら>

*

金曜日。
ひっさしぶりにジナーンの幼稚園時代のママ友とランチへ。

そこでふと出た会話。

予防接種!!

うちの子は中2と小6なのですが、
日本脳炎の予防接種をするのをすっかり忘れていました。><

母子手帳にもかかれてあったのですが、
中学生のタイミングで全部4回接種することになってるらしく。

地方自治体によるのですが、市などからの広報や通知などは、
この予防接種に限ってはしないらしい。
へんなの。

公費なんだけど、以前にこの日本脳炎に限ってはいろんな問題が起こり、
一時期接種が見合わされたのね。

で、ワクチンが代わっったんだけども、
副反応や副作用が怖いお母さんは接種を見送った人も多いらしく。

きっと世間にまた騒がれるのがいやな行政は通知をしないでいたのかも。

とはいえ、今どうなってるのかを確認すべく、月曜にでも確認しにいかなくちゃ。

みなさんも、たまには母子手帳、見てみましょう♪
なんちゃって?!
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ナスのハムソテー&芋もっち。 - 2012.09.27 Thu

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ic-me.gif ナスのハムソテー&芋もっち。

水曜日のお弁当です。
野菜がたくさんのヘルシー?!なのか??弁当w


Buono! 今日のお弁当♪ 1人分 

<なすのハムはさみソテー>
以前にも作っていますが、ナスを縦半分に切り、片栗粉を間やまわりにまぶして、
半分に切ったハムを折りたたんではさみ、楊枝で止めて、色よく焼き、
味ポン、食べるラー油で味付け♪

<赤・黄パプリカのマリネ>
オーブントースタで焼き、皮をむき、べんりで酢で和えるだけ。

<PONCYANさんの芋もっち>
今回は粉チーズはなしで、甘辛味の照り焼き風にしました。
ごちそうさまw

*

チョナーンのテストが水曜日に終わり・・・。
今日は国語以外の教科の答案を持って帰ってきました。
結果は、まぁまぁ。

前回が、数学が80点台というありえない点数だったので、
(数学は得意科目で稼ぎ頭なので、目指せ満点科目なのです。^^;)
今回は、夜のゲームを禁止にし、なおかつipadも取り上げてました。

残る国語がまぁまぁな点なら、少し緩めようかな、と思っていますが。

あ、この日の晩ごはんは肉じゃがだったのですが、
がっつり?!写真を撮るのを忘れておりました。

そして、ジナーンが修学旅行で関西方面にいっています。

清水寺、東大寺、キッザニア、USJです。

豪華でしょ?!(苦笑

今日の夜7時前に帰り着きました。

疲れは若干あるようでしたが、とにかく楽しかったみたいです。
未だに興奮気味(笑

水曜日の夜と木曜日の朝は、チョナーンとパパンとわたしの3人。
すんげー静かでした(大笑

でもでも、パパンと話してたのですが、子ども達が独立したら、
わたしとパパンの二人きりになるんやなぁ・・・と。

想像できません・・・><


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チャーシュー丼 - 2012.09.26 Wed

120924.jpg
ic-me.gif チャーシュー丼

火曜日の晩ごはんです。

この日はパパンが出張なので、お弁当はお休み♪
お弁当ないと、正直朝のあわただしさは半減☆
でも、チョナーンが高校に通うようになったら、
毎日しっかり作らないといけないから、今から慣れておかないとね!

おいしそうな豚肩ロース塊肉がお手ごろ価格で手に入った!

そんなときはこれっきゃない!

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ハンバーガー☆ワンプレート - 2012.09.24 Mon

120922.jpg
ic-me.gif ハンバーガー☆ワンプレート

日曜日のワンプレートです。

ただいま、チョナーンのテスト前週間。
で、ひっそりとしている我が家です(笑

120923.jpg

夜にささっと仕込んで作れるのはやっぱり、バーガーバンズ♪

丸めて型に入れて焼くだけだもん。
ラクチン。

でもでもお友達のトコでおいしそうなパンを見ると・・・

いいなーーーーーって、思っちゃうんだけど、いざとなると重い腰が上がらない。><

でもきっとどっかに余裕がないと作れないんだ。

きゅーきゅーしてるつもりはないんだけど、自分がパンを焼くときって、
あるテンションになってるはず・・・^^;

毎朝は基本、ご飯食な我が家なので、パンを好んで食べるのはあたしくらい。
週末だけでもっ!って思って楽しみたいけど、
バタバタしちゃうと、体力&気力がもたない・・・・。

これって、更年期の入り口かー!

って思いながらも、逆らわないで心のままに過ごしてます。(笑
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鶏天 - 2012.09.22 Sat

120921.jpg
ic-me.gif 鶏天 

金曜日の晩ごはんでーすw
遅くなりました。

鶏胸肉を使っての、鶏天♪


Buono! 今日の晩ごはん♪ 4人分 

<鶏天> とりてん
鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、
減塩醤油、酒、にんにくで下味を漬けて30分ほどおいておく。

天ぷら粉を付けて、180℃で色よく揚げたら、出来上がり☆

これ、めっさ簡単で、めっさおいしいですw

ほんのり香るにんにくがこれまた最高~☆

味ポンにからしを添えていただきまっす(≧o≦)ノ~''
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