archive: 2012年01月  1/13

野菜いっぱいスープとチーズケーキバー

 野菜いっぱいスープ。日曜日の朝から作りました。ささっと作って、あとはストーブの上でコトコト・・・。朝みんなが起きてきたら、いい香りですw 野菜いっぱいスープ。4~5人分・キャベツ 2~3枚 ・玉ねぎ 1/2コ・人参 1/4コ・ブロッコリ 1/4房くらい・じゃがいも 1コ・セロリ 1/5くらい・ベーコンブロック 100gくらい・コンソメスープ 600cc・きび糖 小さじ1/2~1・減塩醤油 小さじ1/2~1・オリーブ...

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圧力鍋でミニおはぎ。

 圧力鍋でミニおはぎ。日曜日の朝から、作りました。でも圧力鍋だから、簡単、楽チンなのですw圧力鍋でミニおはぎ。の作り方は、こちらから。↑チョナーンの日曜日の部活弁当。今日はこれだけです。というのも、午前中に珠算の試験があり、部活は1日練習のため遅れての参加。あまりお腹すかないと思うから、小さめでいいといわれたのでこれに。帰ってきてから、「おなか、やっぱりすいたやろ?」と聞くと、「うん(笑)、ちょっ...

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大根と人参のオーブン焼き。

 大根と人参のオーブン焼き。土曜日の晩ごはんです。特にリクエストはなかったので。 大根と人参のオーブン焼き。ワンプレート分・大根 10cmくらい・にんにくすりおろし 適宜・サラダネギ 少々・人参 1本・くるみ味噌A[麦みそ 大さじ2 [長ネギ 大さじ1 [くるみ 大さじ (あらかじめローストしてあるもの) [すりゴマ 大さじ1 [しょうがすりおろし 小さじ1/2 [きび糖 小さじ1・オリーブオイル 適宜1...

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