野菜いっぱいスープとチーズケーキバー

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 野菜いっぱいスープ。日曜日の朝から作りました。ささっと作って、あとはストーブの上でコトコト・・・。朝みんなが起きてきたら、いい香りですw 野菜いっぱいスープ。4~5人分・キャベツ 2~3枚 ・玉ねぎ 1/2コ・人参 1/4コ・ブロッコリ 1/4房くらい・じゃがいも 1コ・セロリ 1/5くらい・ベーコンブロック 100gくらい・コンソメスープ 600cc・きび糖 小さじ1/2~1・減塩醤油 小さじ1/2~1・オリーブ...

圧力鍋でミニおはぎ。

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 圧力鍋でミニおはぎ。日曜日の朝から、作りました。でも圧力鍋だから、簡単、楽チンなのですw圧力鍋でミニおはぎ。の作り方は、こちらから。↑チョナーンの日曜日の部活弁当。今日はこれだけです。というのも、午前中に珠算の試験があり、部活は1日練習のため遅れての参加。あまりお腹すかないと思うから、小さめでいいといわれたのでこれに。帰ってきてから、「おなか、やっぱりすいたやろ?」と聞くと、「うん(笑)、ちょっ...

大根と人参のオーブン焼き。

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 大根と人参のオーブン焼き。土曜日の晩ごはんです。特にリクエストはなかったので。 大根と人参のオーブン焼き。ワンプレート分・大根 10cmくらい・にんにくすりおろし 適宜・サラダネギ 少々・人参 1本・くるみ味噌A[麦みそ 大さじ2 [長ネギ 大さじ1 [くるみ 大さじ (あらかじめローストしてあるもの) [すりゴマ 大さじ1 [しょうがすりおろし 小さじ1/2 [きび糖 小さじ1・オリーブオイル 適宜1...

講演会レジメ。

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先日行って来た、”家庭での性教育”の話のレジメを残したいと思います。この内容に不快感を示される方は、スルーをお願いします。読んでやろう・・・という方は、少し↓へ・・・*始めに、断片的であることと、途中子どもの送迎で退席してしまったので、少し抜けてしまっているため、内容が途切れ途切れ・・・。意味不明な箇所も多々あるかも・・・ごめんなさい。まず、家庭での性教育の目的とは?1)自己肯定感を育むこと。(わたし...

HMで簡単スコーン

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 HMで簡単スコーン先日のはなまるマーケットでやっていた、HM特集。あまりにも簡単なレシピ&作り方だったので、お菓子ニガテだけど、作ってみました。ほんとに簡単でおいしかったですO(≧∇≦)O 「栄養士 MOCOさんのHMでチョコスコーン」ですwあ~、なんでこんなにおいしいんだろうwレシピで放射線状にカットされてましたが、うん、そっちのが正解だな。昆布茶の空き缶を使って丸くカットしたけど、厚みがない最後の...