ミニおはぎ。

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 ミニおはぎ。思い立ったらすぐできる~♪圧力鍋様、様なのだ。レシピはこちらから~。ジナーンのお弁当に入れたものです。彼はきなこオンリーなので♪校外学習なので、おやつはないんですよ。デザート代わりに・・・と思って入れてみました。さすがにお弁当作って、おはぎつくっては、朝からムリなので、おはぎは夜、仕込みました。この時季だと、もうじゅうぶん寒いので、作った後にそのまま放置しておいても、硬くなりません。冷...

ジナーン弁当

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11月、最後の水曜日。ジナーンの校外学習のためのお弁当です。文化館と恐竜博物館です。スケジュールの都合上、お弁当を食べる時間がなくて、バス車中で食べるため、持って食べやすいものにしてくださいとの連絡があり、なくてもジナーンはいつも甘甘サンドイッチなんだけどね(笑こんなお弁当に。☆サンドイッチは、ハム&きゅうり、ちょこ、いちごジャム。(笑☆一口ヒレカツ。 がんばって朝から揚げましたw☆ブロッコリのマヨ...

かぶのあんかけチャーハン。

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 かぶのあんかけチャーハン。月曜日の晩ごはんです。(笑これだけ、です。というのも、ただいまチョナーン、テスト前週間で部活動がなく、帰宅が早いのですが、帰ってくるなり、”すぐご飯食べて、そろばんに行きたい”と言い出して、慌てて作ったので、えぇいチャーハンにしてしまえ!で、このメニュになりました。でも、もう一つ理由があって・・・(笑この月曜日は、ジナーンの学校の振替えで、彼は休み。それを利用して、2人で...

初☆カンパーニュ

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初☆カンパーニュです。hannoahさん、買っちゃった♪発酵カゴ。オススメ通り、丸型にしました。でも正解。あたし、手がとても小さいので大きい生地は、やっぱり丸めるのが大変でした。でもでも、初めてにしては、なかなかの出来栄えじゃないですか??まさに、ビギナーズラックってやつだと思います。(笑いや~、それにしてもおいしすぎるっっ!うちのパパンは、どちらかといえばハード系の方が好きなので、前から焼いてあげたかっ...

モンキーブレッド。

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 モンキーブレッド。カンパの発酵の間、なんだか暇になって、逆に甘いパンも食べたくなったので、久々にモンキーブレッドを。これも、カンパの発酵かごと一緒に注文したクグロフ型で焼成しましたwせっかく買ったんだから、早速使わないと、買って満足しちゃうと型もかわいそうなんでね。(笑もう、これはケーキだな。我が家では珍しい卵2コ使いのレシピだからね。...