ビストロちゃんで初焼き☆彡

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シナモンロール♪今回のは、ちょっと成形をこんなふうにしてみたよ☆彡かわいっしょ?でも、しっかり目方もあるので、一つで充分(笑テリテリロールパンwドリュー塗るのめんどくさいから、溶かしバターを焼成後に塗り塗り♪それでこのテリテリ☆バターの香りが最高ッス!!今回は、300gの同じ生地から2種類作りました。シナモン&シュガーもしっかり利かしたよ~wロールパンはあえて、きっちり計らずに、丸くガス抜きして、放射...

夏に食べたい、トマトの米酢浸し(笑

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トマトの米酢浸しとパプリカのマリネ週末、作り込みおかずで~すwこれは、前にハマってずっと作ってたトマトの米酢浸し。夏場にどかーんと作っておいて、毎日少しずつ食べる。味がだんだんしみこんでいくので、おいしさも毎日変わります♪山盛りのパセリがミソですwトマトの米酢浸し① トマトはくし形に切ります。② 大きめのボウルに、お湯大さじ2、きび糖、  大さじ2、米酢大さじ1~2を入れてきび糖を溶かします。③ ここ...

麺がしっかりちゃんぽん

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前回作った、なんちゃってちゃんぽん(笑、段取りが悪くって、肝心の麺がグダグダに・・・で、いつかリベンジしようとおもって、日曜日の昼に準備しておいたの。すると・・・!電話の音。チョナーンの友達からでした。また昼から遊ぼうって魂胆だな!友達呼んだら、ずっとゲームができると思っていやがるな~って、思っていたのですが、なんかちょっと違う反応。聞けば、昼ごはんをうちに食べおいでとのこと。「えぇぇ!そんなぁ、...

好きなものた~っぷり酢豚♪

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好きなものた~っぷり酢豚♪土曜日は、”酢豚”って、前から決めてました~☆彡でも土曜日はバッタバタでして、ぢつは私の誕生日のプレゼントが月曜日に届くのですが、その置き場所確保のために、あちこちのホームセンターへ!!∑(; ̄□ ̄A 忙しい、忙し!!結局、隣の町まで見に行ったけど、いいのがなくて、今できる一番いい形でなんとか組み立て完了。あとは、月曜日に届くのを待つのみ。むふふ~♪(* ̄ー ̄)vなので、肉の下味だけ...

まぐろのにんにくステーキ

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まぐろのにんにくステーキじゃがいもdeチヂミの晩ごはんの時に、一緒に食べようと思っていたまぐろの柵。ははは、食卓に出すのを忘れてました。<爆で、金曜日は、これをメインにしちゃいました。(*≧m≦*)ププッ① フライパンに油をうすくしき、にんにくのみじん切りを炒め、  香りがたったら、マグロを柵のまま入れ、表も裏も側面も焼き色をつける。② 別のフライパンに、スプレーオイルをしたら、薄切りにしたれんこん、なす...