archive: 2010年12月  1/18

タニタのささみのからあげ?

タニタのささみのからあげ?ピカタっていう方がイメージしやすいかも、デス。1) 筋をとって、今回は少し観音開きにして、麺棒でかる~く叩きました。2) 塩・こしょうを薄くして、溶き卵にくぐらせたら、   パン粉と粉チーズを半量ずつで合わせたものをまぶしつけ、フライパンで焼きます。3) フライパンで最初蓋をして、蒸し焼きにし、裏返したら蓋を取って焼きます。好みで、ケチャップ、マスタードソースでいただきま...

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こんな日に頭痛の発作

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何時だろう、目が覚めた。左側頭部、いつも場所に小さな違和感・・・このまま収まってくれないかな?と淡い期待をもったが、ダメ。鈍痛に変わりだしたので、薬(イミグラン)を吸引。しかーし、そのまますぐに横になってしまったのがどうやらいけなかったよう。薬がいつも以上に喉に降りてきた・・・あ、あかんわ、こりゃ。寒いけど、そのうち発作が始まるはず、掛け布団だけ持って階下へ。氷枕で冷やしてると、案の定吐き気がきた...

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白菜ばっかのスープ

リメイクと言っていいのか。白菜の上だけが鍋で余ったので、それをクリスマスで残ったシチューに加えてカサ増ししただけという、冷蔵庫、消費計画。(笑でも、ジナーンは花型にごはんを詰めたものを乗せてやると、いつもより大喜びで食べてくれました。子どもってこんなちょっとのことでうれしいものなのか・・・と。るぅちゃん、今日は掃除したよっ!配電盤と、配電盤と、配電盤って、いくつあるのよ!今の家は、来年の春で2年が...

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