靴箱の整理

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 今日は朝から雨でした。昨日から、決めていた靴箱の整理。午前中・・・と思いつつ、結局昼からに。靴をキレイに磨いて、不要なものは処分、処分。底に敷いた新聞紙も交換しました。玄関先にぶら下げていた袋も、持ち出しに便利だからとそのままにしていたのを、がんばって中に入れれるように。やはり、すっきりとして気持ちがいいです。そろそろ春。たんすなども、少しずつ整理していかないと。...

いんげんと人参のくたくた煮

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◆いんげんと人参のクタクタ煮しょうが大好きな我が家は、しょうがのチューブが欠かせません。生のものが香もいいに決まっているのですが、ついつい使いそびれてしまうことがあり、夏のそうめんの時期以外は、あまり買わないかも^^;≪作り方≫いんげん(冷凍)と人参を小鍋に入れて、ヒタヒタよりちょっと少なめの水を入れて火にかけます。煮立ったら、だし、砂糖、みりん、しょうが、薄口しょうゆを入れて、味をみます。後は落し...

圧力なべで簡単サトイモ煮

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◆圧力なべで簡単サトイモ煮これは、ジナーンが大好きなおかずの一つです。≪作り方≫冷凍のサトイモを半解凍しておきます。(半日前に冷蔵庫へ移動)圧力なべにサトイモ、ヒタヒタより少し少なめの水、酒、だし、砂糖、みりん、しょうゆを入れて高圧で3分セット。ピンが下がってからサトイモの柔らかさを見て、足りなければ今度は低圧で3分。そのまま放置でOK圧力なべのいいところは、煮崩れせずに中まで柔らかくなること。だけど...

パパも満足、すきやき風煮物。

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◆すきやき風煮物。≪材料≫牛コマ・・適宜(笑、厚揚げ・・あれば、たまねぎ、にんじん、糸コン≪作り方≫牛コマを少量の油で炒めて色が変わったら、玉ねぎを入れて炒めます。ヒタヒタの水を入れて煮込み、アク取りしたら、だしの素、砂糖、みりん、しょうゆで味付けして、にんじん、糸コン、厚揚げを入れ煮込んだら出来上がり。...

アウトレットと名古屋

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先日の休み。ジナーンとわたくしめの誕生日でした。なので、久々にちょっと遠出することに・・・買い物とおいしいものを食べて、体を動かす!まずは、アウトレットへレッツゴー!(笑地元でのバーゲンで買いそびれたブーツ。なんとかここでゲットしたいな~と、靴屋という靴屋を物色~♪ありましたぁそれも大安値。残りモノには福がありました☆当初の予算では5~6000円くらいで買いたかったブーツ。なんと4000円で買えまし...