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2017-02

🍴作り置き - 2017.02.12 Sun



日曜日の作り置き
ようやく終わりました❀.(*´◡`*)❀

✿レンコンの照り焼きバルサミコ酢風味

✿人参のグラッセ
✿かぼちゃのたいたん
✿うずらの卵のカレーピクルス

✿こんにゃくのたいたん
✿エリンギのゴマ酢焼きびたし
✿ナスの揚げ浸し

✿インゲンの煮浸し
✿レンコン塩炒め
✿ピーマンの塩炒め


積雪で家にこもってました。
こんな日は、不用意に出かけない方がいいからね。(笑)

🍴作り置き - 2017.02.05 Sun



日曜日の作り置き左上から、

✿インゲンの黒ゴマ和え
✿ポテトサラダ

✿紅くるり大根の甘酢漬け
✿菜の花辛子和え
✿レンコン塩炒め

✿かぼちゃのゴマ酢焼きびたし
✿紫キャベツの甘酢漬け
✿スナップエンドウの煮浸し

✿ナスの味ぽん炒め
✿ピーマンの塩炒め
✿レンコンの照り焼きバルサミコ酢風味

✿こんにゃくのたいたん
✿花人参のたいたん



13品。

今日は昼からすぐ作り出し、途中抜けてフィットネスバレエを受け、
尻筋が痛む中(笑)、残りの作り置きを晩ごはん前までに終わりたかった(๑و•̀ω•́)و よし❗️

🍴作り置き - 2017.01.29 Sun



今週の作り置き❀.(*´◡`*)❀.
左上から

✿切り昆布ときくらげのたいたん

✿カレーコロッケ(冷凍)

✿長芋の醤油炒め青のり風味

✿インゲンの黒ゴマ和え

✿レンコンの梅照り焼き

✿紫芋の茶巾(冷凍)

✿キャロットラペ(アーモンドかす入り)

✿甘酒

✿エリンギレンコンかぼちゃの焼きびたし バルサミコ酢風味



今日は、餃子が晩ごはん。
切って切って切って、手が疲れた。(›´ω`‹ )

🍴作り置き - 2017.01.22 Sun



日曜日の作り置き。

左上から時計回りに

✿いなり餃子(柳澤さんのレシピ)

✿れんこんとさつまいものデパ地下風(クックパッド mojさん)

✿ピーマンの肉詰めBBQソース風

✿れんこんと人参の塩炒め

✿紫玉ねぎの甘酢漬け

✿金柑シロップ煮(クックパッド トイロさん)

✿鞠麩のたいたん

✿人参ステーキ(栗原はるみさんのレシピ)

✿タコとじゃがいものガーリックソテー(クックパッド 1646さん)

✿紫キャベツの甘酢漬け

✿かぼちゃのゴマ味噌焼きびたし

✿菜の花からし和え



晩ごはんをはさんで作ったので、一部二部構成で作りました。
なのでけっこう時間はかかったなぁ。
あと思ったのが、同じような調理法のものはまとめて作らないと、
洗い物だらけになってしまって、ちょっと大変でした。

品数が多ければ多いほどきちんと計画的に作らないと、
時間ばかりかかってしまうので、これは次回への反省。

🍴作り置き - 2017.01.17 Tue



作り置きは、一度にたっくさん作る体力がまだなく(笑、
てきぱき作るにも慣れが必要ですし、
雷こんにゃくとかがなくなってしまい、容器が空いたので新しく3品追加。

✽アーモンドの残りかすでキャロットラペ(手前)

✽エリンギの焼ごま味噌焼きびたし(奥)

✽大根餅(冷ましてて写真忘れたー)

大根餅は作ってる最中にめっさいい香り~♪
思わずつまみ食いしてしまいそうになりました。

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